Ralladores de Cocina

Descripción

Los ralladores de cocina de Cerámica Rambleña (conocidos como rasca ajos) están hechos a mano en La Rambla (Córdoba). Se elaboran en barro y se terminan con vidriado libre de plomo, apto para uso alimentario en casa y en hostelería, ofreciendo brillo, resistencia y la calidez de la cerámica tradicional.

Son piezas compactas y versátiles para rallar ajo y preparar alioli o sofritos, y también funcionan con tomate, chocolate, quesos duros (parmesano), jengibre o frutos secos. Un utensilio útil en encimera y en mesa, que mantiene el carácter artesano de nuestra alfarería.

Cómo elegir tu rallador (guía rápida)

• Uso principal: ajo para aliolis y adobos; complementa con tomate, jengibre, chocolate o queso según receta.
• Estética: elige el motivo/decorado que mejor combine con tu menaje; todas las piezas mantienen acabado cerámico tradicional.
• Servicio: añade varios ralladores cuando cocinas para varias personas o quieres servir aliños directamente en la mesa.

Materiales y proceso artesanal

Modelados en barro rambleño y acabados con vidriado sin plomo, lo que los hace aptos para cocina doméstica y profesional. La decoración corre a cargo de nuestro equipo local de pintoras y pintores.

Uso y mantenimiento

1. Primer uso: lava a mano con agua templada y jabón neutro; seca al aire.
2. En cocina: ralla con movimientos cortos; para ajo, humedece levemente la superficie para una pasta fina.
3. Limpieza: esponja suave para preservar el vidriado y el decorado; evita estropajos agresivos.

Beneficios clave

• Aptos para alimentos (vidriado libre de plomo) y resistentes al uso diario.
• Artesanía local 100 % hecha a mano en La Rambla (Córdoba).
• Versatilidad para ajo, tomate, jengibre, chocolate, queso y más.